Чикагский гурман
Крыша театра Харриса • Парк Миллениум
Добро пожаловать на Chicago Gourmet, один из самых выдающихся кулинарных фестивалей страны. Каждый год Chicago Gourmet чествует разнообразную гастрономическую сцену города динамичной чередой эпикурейских мероприятий, которые демонстрируют лучших шеф-поваров, еду и напитки города.
В рамках этого изысканного кулинарного праздника пройдет ряд захватывающих мероприятий — от изысканной дегустации до конкурса на лучший в городе изысканный бургер — на крыше театра Харриса в Миллениум-парке и в уникальных кулинарных заведениях по всему городу.
Чикагские гурме-мероприятия
Динамичная программа мероприятий Chicago Gourmet привлекает внимание более чем к 100 выдающимся шеф-поварам из Чикаго и других городов.
Гран Крю
Эксклюзивный Grand Cru в Chicago Gourmet — это изысканный дегустационный опыт, в котором принимают участие ведущие винные эксперты страны, лучшие миксологи и признанные шеф-повара на крыше Harris Theater Rooftop, что подарит вам поистине незабываемые впечатления.
Гости смогут попробовать лучшие вина мира и отмеченные наградами блюда, в том числе от самых известных шеф-поваров и ресторанов города, таких как:
- Тайский данг, HaiSous
- Джо Фламм, Роуз Мэри
- Ламар Мур, винодельня Bronzeville
- Маргарет Пак, Тхатту
- Дженнер Томаска, Эсме
- Беверли Ким и Джонни Кларк, Анеля
- Доминик Лич, Lexington Betty Smokehouse
- И многое другое!
Тако и текила
Начните фестивальные выходные с этой демонстрации изысканных тако и спиртных напитков из агавы, организованной знаменитым шеф-поваром Риком Бейлессом, с участием экспертов настоящей мексиканской кухни на крыше Harris Theater в Millennium Park. Вечер включает в себя первоклассные текилы и мескаль, диджея, мариачи и многое другое.
Гамбургер Хоп
Долгожданный Hamburger Hop — неизменный фаворит фанатов. Целый ряд местных шеф-поваров подадут свои лучшие бургеры на крыше Harris Theater Rooftop, ведущим будет шеф-повар Джо Фламм. В предыдущих конкурсах участвовали местные легенды, такие как шеф-повара из Gemini, Demera Ethiopian Cuisine, Eden, Chef Art Smith’s Reunion, TriBecca’s Sandwich Shop и другие.
Гости смогут насладиться дегустацией бургеров вместе с пивом и вином, а затем проголосовать за своего фаворита. Будут коронованы два победителя — фаворит жюри и выбор публики.
Поздний ночной гурман
Отправляйтесь в популярное заведение в центре города на официальную вечеринку Hamburger Hop с ночными закусками, фирменными коктейлями, музыкой и танцами.
Проснись и пой Гурман
Начните воскресенье правильно с изысканного семейного бранча на крыше Harris Theater Rooftop. Ведущими этого веселого утреннего мероприятия станут знаменитые шеф-повара Арт Смит и Лорена Гарсия, на котором будут представлены блюда южного бранча с латинским колоритом, а также коктейли и общение с шеф-поварами.
О Chicago Gourmet
Проводимый в Millennium Park каждый сентябрь, Chicago Gourmet является одним из главных кулинарных событий страны. С 2008 года это эпикурейское мероприятие представляет Чикаго как международное гастрономическое направление, привлекая внимание к лучшим шеф-поварам , сомелье, виноделам, пивоварам и мастерам спиртных напитков со всей страны.
Плотный график выходных действительно предлагает что-то для каждого, от изысканных дегустаций до утреннего бранча и поздних вечеринок. Программа Chicago Gourmet приносит пользу Образовательному фонду Ассоциации ресторанов Иллинойса, который занимается инвестициями в молодежь и рабочую силу в ресторанной индустрии.